Dobra pica ni samo stvar recepta. Pomembna je prava temperatura, dobra podlaga in tistega trenutka, ko testo v nekaj minutah postane hrustljavo, sir se lepo stopi, rob pa dobi tisto hrustljavost, kot pica iz picerije. Ruhhy električna pečica za pico s temperaturo do 420 °C in keramičnim kamnom je ustvarjena za vse, ki si želite doma pripraviti pico, ki ni le tista "domača" navadna pica iz pečici, ampak zapečena tako, kot iz picerije.
Z maksimalno temperaturo do 420 °C, keramičnim kamnom premera 30 cm, termometrom, okencem za nadzor peke in priloženimi pripomočki vam omogoča, da doma ustvarite pravo mini picerijo. Brez čakanja na dostavo, brez razočaranja nad mlačno pico in brez ugibanja, ali je testo že dovolj pečeno.
Glavne prednosti pečice Ruhhy:
Zakaj navadna pečica pogosto ni kos pravi pici?
Večina klasičnih kuhinjskih pečic se segreje do približno 250 °C. To je dovolj za veliko jedi, pri pici pa se hitro pozna razlika. Testo se peče predolgo, rob ni tako hrustljav, nadev se lahko izsuši, sir pa se ne stopi na tisti pravi način.
Pečica Ruhhy doseže do 420 °C, kar omogoča veliko hitrejšo in intenzivnejšo peko. Prav ta vročina je eden ključnih razlogov, zakaj imajo pice iz picerije drugačno teksturo kot domače pice iz navadne pečice. Rezultat je bolj hrustljava podlaga, bolj zapečen rob in sočen nadev.
Keramični kamen naredi veliko razliko
Pri pici ni pomembna samo toplota od zgoraj, ampak tudi podlaga, na kateri se peče testo. Priložen keramični kamen premera 30 cm vpije in enakomerno oddaja toploto, zato se spodnji del testa zapeče bolj enakomerno in dobi tisto prijetno hrustljavost.
To je še posebej uporabno pri domačem testu, zamrznjeni pici, focacci, ploščatih kruhkih ali tortiljah. Namesto mehke in vlažne spodnje strani dobite boljšo teksturo, ki jo običajen pekač težje doseže.
Brez odpiranja, brez ugibanja
Ena od pogostih napak pri peki pice je stalno odpiranje pečice. Vsakič, ko pokrov ali vrata odprete, temperatura pade. Ruhhy ima okence v pokrovu, zato lahko pico spremljate med peko, ne da bi po nepotrebnem izgubljali toploto.
Vgrajen termometer in kontrolni lučki vam pomagajo pri nadzoru peke, časovnik pa poskrbi, da lažje ponovite dober rezultat. Ko enkrat najdete pravo nastavitev za svoje testo, lahko enak rezultat dosežete znova in znova.
Za več kot samo pico
Čeprav je pečica ustvarjena za pico, ni omejena samo nanjo. Uporabite jo lahko tudi za pripravo focaccie, ploščatih kruhkov, tortilj, pogrevanje kosov pice ali drugih jedi, kjer želite hitro, močno toploto in hrustljavo teksturo.
To je izdelek za tiste, ki radi kuhajo doma, povabijo prijatelje, pripravijo družinski “pizza večer” ali preprosto želijo boljšo alternativo dostavi. Ena naprava, veliko možnosti in precej manj izgovorov, da bi spet naročili pico od drugod.
Vse pripravljeno za prvi pizza večer
V kompletu ne dobite samo pečice. Priložen je tudi keramični kamen z ročaji, dve lopatki, pripomoček 2v1 ter e-knjiga receptov preko QR kode. To pomeni, da imate osnovo za domačo pripravo pice že v paketu – od peke do postrežbe.
In ravno to je ena večjih prednosti: ni vam treba posebej iskati kamna, lopatk ali idej za recepte. Vse je pripravljeno za tisti trenutek, ko si rečete: “Danes pa naredimo pico doma.”
SPECIFIKACIJE
V paketu prejmete:
VARNOSTNA OPOZORILA
POGOSTA VPRAŠANJA (FAQ)
Zakaj je 420 °C pomembno pri peki pice? Višja temperatura omogoča hitro peko, bolj hrustljavo skorjico in boljši rezultat kot pri večini klasičnih kuhinjskih pečic. Testo se zapeče hitreje, nadev pa ostane bolj sočen.
Ali lahko v njej pečem tudi zamrznjeno pico? Da, pečica je primerna tudi za zamrznjene pice. Zaradi keramičnega kamna in visoke temperature lahko dosežete bolj hrustljavo podlago kot pri običajnem pogrevanju v klasični pečici.
Ali je primerna samo za pico? Ne. Uporabite jo lahko tudi za focaccio, ploščate kruhke, tortilje, pogrevanje pice in podobne jedi, kjer želite hrustljavo teksturo in intenzivno toploto.
Kolikšna pica gre v pečico? Priložen keramični kamen ima premer 30 cm, zato je pečica primerna za pice do približno te velikosti.
Ali ima pečica okence za spremljanje peke? Da, pokrov ima prozorno okence, skozi katerega lahko spremljate peko brez odpiranja pečice in izgube toplote.
Ali so pripomočki vključeni? Da, v kompletu prejmete keramični kamen, 2 lopatki, pripomoček 2v1, navodila in e-knjigo z recepti preko QR kode.
Kako se čisti keramični kamen? Kamen naj se po uporabi popolnoma ohladi. Ostanke hrane odstranite s ščetko ali strgalom. Pri keramičnem kamnu se praviloma ne uporablja agresivnih čistil ali namakanja, saj lahko material vpije tekočino.
Ali je pečica varna za uporabo? Pečica je skladna z evropskimi standardi in odobrena za stik z živili. Ker se med uporabo močno segreje, jo je treba uporabljati previdno, na stabilni površini in vedno pod nadzorom.